sábado, 1 de março de 2014

Torta Negresco

Para a família
 
Para a criançada









 Delícia...

Uma sobremesa muito calórica, mas irresistível, é a torta de negresco. Fácil e rápida de fazer, a criançada pode fazer parte da aventura na cozinha. Tome dois pacotes de negresco, 250 gramas de manteiga, uma lata de leite condensado, duas barras de chocolate branco e um pacote de creme de leite, ou uma lata de creme de leite gelado e sem soro.
Derreta o chocolate em barra em banho-maria, sem deixar ressecar. Desligue o fogo e adicione o pacote de manteiga, misturando bem até formar uma massa homogênea. Em outra panela, leve ao fogo o leite condensado e deixe aquecer até soltar do fundo da panela, deixe esfriar um pouco e em seguida misture com a massa de chocolate e manteiga. Quando esfriar, misture o creme de leite gelado e bata bem. Reserve.
Pique um pacote e meio de negresco em pedaços grandes e reserve alguns para decorar. Misture parte do negresco picado ao creme feito com o chocolate. Despeje o creme numa taça, cubra com o restante do negresco e decore com os biscoitos inteiros. Se preferir, faça pequenas porções para a criançada, como mostrado na foto à esquerda.
Ingredientes