Para um aniversário surpresa ou para uma sobremesa de última hora, a mini-mousse é a pedida. Junte uma lata de leite condensado, 2 gemas, uma colher pequena de manteiga e leve ao fogo brando mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela. Assim que começar a soltar, apague o fogo, utilizando a lata de leite condensado vazia como medida, junte imediatamente uma lata de Ovomaltine. Bata tudo vigorosamente e coloque nos potinhos ainda quente. Espere esfriar, decore com chocolate granulado e ponha para gelar antes de servir.
Dá pra 12 potinhos de 25 ml.
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