Sanduíche parmesão

Simples e prático, você só precisa de pão de forma - pode ser pão hambúrguer, pão árabe - queijo parmesão ralado, ovos, leite e manteiga. Para dois sanduíches, use 200 gramas queijo ralado, um ovo, uma xicara de café de leite, uma colher de chá de manteiga. Separe a clara do ovo e reserve. Você só vai usar a gema. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e espalhe no pão quentinho. (15 min)